Brochettes de fruits d'automne au chocolat, croquants aux noisettes

 

Il suffit de choisir quelques fruits de saison; ici, des pommes, des poires...et des prunes! Les couper en morceaux et faire des brochettes. Pour le chocolat, faire fondre du chocolat à cuire avec un peu de lait végétal (celui qui est déjà ouvert!). Quant aux croquants, le recette est toujours la même!

Un petit thé vert ou une tisane d'automne pour accompagner ce goûter, c'est parfait...

Comments

[jacre]

brochette bien fraîche et toute naturelle....

[steph]

Merci à vous Laureys!
Je ne travaille pas au sein du restaurant mais j'ai effectivement la chance d'intervenir dans son centre pédagogique, Cuisine Originelle. Je donne des cours de bio nutrition et j'anime des cours de cuisine pour les petits! Au plaisir de vous voir ou de vous lire.
Très belle semaine,
Stéphanie.

[Laureys]

Bonjour Stéphanie,
je connais ce blog depuis peu mais j'avoue que j'en suis ravie.
Tout plein de bonnes recettes et des idées toutes simples... et de belles photos.

Est ce que vous avez la chance de travailler dans le restaurant de Laurence Salomon ?

C'est avec plaisir que je reviendrai très souvent. A bientôt.

Très bonne journée
Laureys