idee-repas

Un programme aux saveurs réchauffantes de l'automne...

Idées-Repas du mardi de 18h30 à 20h00:

Des recettes simples pour cuisiner bon, bio et sain tous les jours. Vous emportez le plat que vous avez préparé.

08/11 Brouillade de tofou aux poireaux et raisins, lentilles corail aux échalotes et volutes de betterave jaune.
15/11 Tarte & salade aux légumes de l'automne façon originelle.
22/11 Clafoutis brocoli-carotte au miso, petit épeautre et spaghetti de carotte crue.

Thèmes nutritionnels du jeudi:

Des conseils nutritionnels et des recettes correspondantes. Vous emportez le plat préparé.

20/10 18h30-20h00 Initiation à la Bio Nutrition
03/11 18h30-20h00 Cuisiner sans gluten...et sans frustration!
10/11 14h00-15h30 Nutrition du bébé de la naissance à 1 an.
17/11 14h00-15h30 Boostez vos défenses immunitaires pour un hiver en pleine forme.
24/11 14h00-15h30 Menus équilibrés et gourmands pour le quotidien
01/12 18h30-20h00 Retrouver son poids de forme

Déjeuners-Ateliers du vendredi de 12h à 13h:

A l'heure de la pause déjeuner, nous préparons et dégustons ensemble une assiette équilibrée. Une douceur saine vous est offerte.

21/10 Salade de chou rouge au chèvre et brochette de truite d'Echallon au sésame
04/11 Croq'féra au panaché d'algues fraîches, purée de brocoli et émulsion de dulce
18/11 Émincés de volaille au gingembre, potimarron rôti, filaments de carotte crue et crème de noisette à l'umébosis.
25/11 Soupe miso, petit épeautre et cru de légumes racines

Mini-cook du samedi de 9h30 à 10h30:

Atelier de cuisine et de nutrition pour nos p'tits chefs en herbe.

22/10 Tarte d'Halloween.....véritable recette d'une éco-sorcière!
05/11 Cheeseburgers bio
12/11 Atelier Boulangerie: je fais mon pain au levain frais
19/11 Spéciale potimarron: couscous au potimarron rôti et fondants tout doux
26/11 Apéro kids: douceurs salées
03/12 Chocolat chaud aux deux laits végétaux et brochette gourmande de poire à la cannelle

Les ateliers ont lieu au sein du centre pédagogique de Laurence Salomon, Cuisine Originelle, 2 promenade Louis Lachenal à Annecy. Pour réserver vos ateliers et découvrir les autres cours de cuisine, cliquez ici!