Dîner naturopathe

Verrine pomme & noix sauce crémeuse

Velouté de petits haricots azukis au laurier, purée de potimarron et navet au curcuma.
(recette de Laurence Salomon)

Salade de mâche, potimarron et navet crus râpés, graines de courge torréfiées et graines germées.

Fondant choco-noisette, crème de noisette et coulis de chocolat chaud.