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6 septembre 2010

Pour des prunes!

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C'est la saison de la prune! Elle nous fait oublier sans amertume la fin des fruits d'été....Je la savoure sous toutes les formes: crue bien sûr, telle quelle ou en jus avec d'autres fruits (pomme-poire-prune par exemple), cuite en compote, confiture et en tarte (simplement, juste saupoudrée d'un peu de sucre à mi-cuisson).

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