17 juin 2010
Glace à la fraise
Vous l'aurez remarqué, je suis à fond dans la fraise en ce moment! Je l'ai tellement attendue que je ne la quitte plus mais bientôt la framboise va lui faire un peu de concurrence...
Bref, la saison des glaces est ouverte et la sorbetière a repris du service! Ce midi, j'ai fait une glace à la fraise..tellement rapide à faire et tellement savoureuse....
Laver et équeuter 500g de fraises, les mettre dans le mixer avec 2 yaourts (ce midi, de brebis) et 6 c.soupe de sirop d'agave. Et zou dans la sorbetière au début du repas...et c'est prêt pour le dessert!
Je préfère la saveur et la texture des glaces juste à la sortie de la sorbetière.
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