Au menu aujourd'hui

15 décembre 2009

entre automne & hiver...

Steph a reçu ce week-end mais Steph a complètement oublié, dans le feu de l'action du déjeuner, de photographier ses plats....juste la mise en bouche avant que les invités n'arrivent!!! Donc, j'ai recommencé mes crackers à la farine de châtaigne, avec...

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9 décembre 2009

Verrines d'oignons et de fenouil confits C'est

Verrines d'oignons et de fenouil confits C'est une recette de l'Atelier Bio (une vraie mine d'or ce livre!!!): émincer finement un fenouil et 2 oignons (pour 4 verrines); dans une casserole mélanger le fenouil avec un peu d'huile d'olive et de jus d'orange;...

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8 décembre 2009

Carottes râpées & raisins secs ~~ Oeufs

Carottes râpées & raisins secs ~~ Oeufs brouillésSemoule à la sauce tomate ~~ Fromage & Fruits Voilà un menu basique express!!!!

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7 décembre 2009

Tarte végétale aux carottes et au cumin

C'est une recette issue du livre l'Atelier Bio. La pâte est faite avec 150 g de farine (de riz ou de blé), 50g de flocons (millet, avoine ou autre), 1c.café rase de poudre à lever, 3 c. soupe d'huile d'olive et un peu d'eau. Quant à la garniture, râper...

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6 décembre 2009

Blanc de poulet marinés à l'huile d'olive et au

Blanc de poulet marinés à l'huile d'olive et au shoyuÉpinards frais juste poêlés avec un peu d'huile d'olivePurée lentilles corail-échalottes-pommes de terre ~~~~ Compote de pommes encore tiède :)

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2 décembre 2009

Difficile d'élaborer des menus pour toute la

Difficile d'élaborer des menus pour toute la semaine...alors il y a souvent des jours comme aujourd'hui, où en fin de matinée, je me demande bien ce que je vais faire pour le déjeuner et je compose avec ce que j'ai sous la main, tout en essayant de faire...

Posté par stephanie srajek à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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entre automne & hiver...

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Verrines d'oignons et de fenouil confits C'est

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Carottes râpées &amp; raisins secs ~~ Oeufs

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Tarte végétale aux carottes et au cumin

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Blanc de poulet marinés à l'huile d'olive et au

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Difficile d'élaborer des menus pour toute la

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Carottes râpées & raisins secs ~~ Oeufs