11 novembre 2009
simplement...
Ce matin, j'ai préparé le repas avant de partir faire nos premières descentes en luge; ainsi, il n'y avait plus qu'à faire réchauffer le gratin et cuire les blancs de pintade. Un menu simple mais bon, qui a permis de rassasier avec délice, nos petits estomacs affamés:
Salade improvisée:
feuille de chêne blonde, pommes de terre, cornichons, persil et sésame grillé
Blanc de Pintade & gratin de courge
Riz au lait de riz au chocolat
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